湖北神地農業(yè)科貿有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“神地集團”)是一家從事綠色蛋雞養殖和利用生物技術(shù)對雞蛋進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)、精深加工的企業(yè)，實(shí)現鮮雞蛋、蛋粉、蛋液、蛋殼、蛋膜的全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)高值化利用，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國內并出口香港、澳門(mén)等地區。公司先后被認定為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家蛋品加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心、高新技術(shù)企業(yè)、中國馳名商標企業(yè)、湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)單位、湖北省蛋品精深加工技術(shù)研發(fā)中心、湖北省細分領(lǐng)域隱形冠軍企業(yè)、建有中國工程院和科學(xué)院兩院院士專(zhuān)家企業(yè)工作站，2019年第七屆世界軍人運動(dòng)會(huì )鮮雞蛋供應商，生態(tài)土雞獨家供應商；2020年湖北省疫情防控重點(diǎn)保障企業(yè)和駐鄂部隊副食品（鮮雞蛋）供應商；2021年獲批全國100家供應鏈創(chuàng )新與應用示范企業(yè)；2021年10月公司“蛋生元”系列產(chǎn)品作為國內禽蛋精深加工行業(yè)唯一一家入選國家“十三五科技創(chuàng )新成就展”的大健康品牌，接受黨和國家領(lǐng)導人檢閱?，F有國家授權發(fā)明專(zhuān)利9項，獲得湖北省技術(shù)發(fā)明一等獎1項，湖北省科技進(jìn)步三等獎1項，湖北省中小企業(yè)創(chuàng )新獎1項等，蛋品精深加工及禽蛋加工副產(chǎn)物綜合利用科技創(chuàng )新在國內同行業(yè)中處于超前水平。

公司主營(yíng)產(chǎn)品有：

一、鮮蛋類(lèi)

“咯佳果佳?”鮮雞蛋

神地黑羽綠殼富硒蛋

生態(tài)放養土雞蛋

低膽固醇營(yíng)養健康雞蛋

鵪鶉蛋等

二、蛋制品加工類(lèi)

雞蛋干、香鹵蛋、松花皮蛋、咸鴨蛋等

三、蛋品深加工類(lèi)

食品級蛋粉

食品級蛋液

冰蛋液

仔豬高效功能蛋粉

水產(chǎn)飼料專(zhuān)用蛋粉

寵物飼料專(zhuān)用蛋粉

四、精深加工類(lèi)

高品質(zhì)蛋清溶菌酶

溶菌酶漱口水

溶菌酶口腔噴霧劑

蛋源檸檬酸鈣、乳酸鈣、丙酸鈣

蛋源檸檬酸鈣奶片

蛋源乳酸鈣片

 “神奇組合”蛋殼果蔬凈
 

公司科技創(chuàng )新水平

公司注重科技創(chuàng )新、產(chǎn)品研發(fā)在企業(yè)發(fā)展中的作用，一方面，公司積極與中國農業(yè)大學(xué)、華中農業(yè)大學(xué)等高校合作，相繼被湖北省科技廳和省發(fā)改委授予“湖北省蛋品深加工工程技術(shù)研究中心”、“蛋品加工湖北工程研究中心”，成為湖北省同行業(yè)中唯一獲此殊榮的企業(yè)；另一方面，公司加強自身研發(fā)隊伍的建設，高技術(shù)研發(fā)人員比例達10%以上，并先后與中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物育種專(zhuān)家吳常信院士、中國農業(yè)大學(xué)飼料工業(yè)中心李德發(fā)院士展開(kāi)合作，建立了院士專(zhuān)家企業(yè)工作站，為蛋品新技術(shù)新產(chǎn)品研發(fā)提供強大的技術(shù)支撐。

養殖創(chuàng )新方面，與中國農業(yè)科學(xué)院合作，成功實(shí)施《低膽固醇營(yíng)養健康飼料生產(chǎn)及蛋雞規?；B殖技術(shù)》，該技術(shù)為中國農業(yè)科學(xué)研究院飼料研究所“九五”攻關(guān)項目轉化成果，達到國內超前水平。

蛋品精深加工創(chuàng )新方面，與中國農業(yè)大學(xué)積極開(kāi)展合作，共同研發(fā)蛋清溶菌酶的高效提取技術(shù)，建立的全套溶菌酶生產(chǎn)線(xiàn)已獲國家授權發(fā)明專(zhuān)利，填補了國內空白，結束了我國長(cháng)期依賴(lài)進(jìn)口溶菌酶全套生產(chǎn)線(xiàn)的歷史，酶活力達40000U/mg以上，達國際先進(jìn)水平。

在禽蛋殼膜副產(chǎn)物加工創(chuàng )新方面，與華中農業(yè)大學(xué)共建，歷時(shí)4年研發(fā)攻關(guān)，成功研制出利用生物技術(shù)將廢棄蛋殼制成丙酸鈣、乳酸鈣、蛋殼膜多肽等國內首創(chuàng )高新技術(shù)產(chǎn)品，研究技術(shù)處于國際先進(jìn)水平。

公司目前擁有省級重點(diǎn)科技成果5項，其中國際先進(jìn)水平2項，國內超前水平3項；省級科技進(jìn)步一等獎1項（與華中農業(yè)大學(xué)共同申報），省級科技進(jìn)步三等獎1項，市級科技進(jìn)步獎2項，并獲得國家發(fā)明專(zhuān)利5項，申報受理國家發(fā)明專(zhuān)利5項。

企業(yè)建設規模和先進(jìn)的生產(chǎn)線(xiàn)

公司與當地的養殖企業(yè)和農戶(hù)已形成緊密的產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化生產(chǎn)體系。公司擁有父母代種雞場(chǎng)、現代化蛋雞示范場(chǎng)、蛋雞配合飼料加工廠(chǎng)、10000噸冷庫、保潔蛋生產(chǎn)車(chē)間等。2010年開(kāi)始公司陸續開(kāi)展溶菌酶、蛋清粉、蛋黃粉、蛋殼有機酸鈣等工程項目，按GMP和HACCP標準建設設有溶菌酶車(chē)間、蛋粉車(chē)間、蛋液車(chē)間、檸檬酸鈣的蛋品深加工基地。

在生產(chǎn)基地的設備建設上，公司先后引進(jìn)多條全球超前的蛋品加工生產(chǎn)線(xiàn)，包括分別引進(jìn)荷蘭Moba和美國Diamont公司的全套全自動(dòng)保潔蛋生產(chǎn)線(xiàn)、意大利Pebl和法國Actini公司的打蛋機生產(chǎn)線(xiàn)、巴氏殺菌機等全套蛋粉生產(chǎn)線(xiàn)。同時(shí)，公司研發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權的溶菌酶生產(chǎn)設備，裝備技術(shù)處于國內同行業(yè)超前水平。

公司生產(chǎn)基地建有1000平方米的標準化實(shí)驗室一間，主要有實(shí)驗、中試和檢驗檢測設備83臺（套），滿(mǎn)足公司生產(chǎn)蛋加工制品的全面檢測，確保產(chǎn)品高質(zhì)生產(chǎn)與銷(xiāo)售。

注重環(huán)境保護，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟

為解決蛋品加工帶來(lái)的大量廢棄蛋殼污染問(wèn)題，高效利用蛋殼與殼膜寶貴資源，變廢為寶，公司與華中農業(yè)大學(xué)開(kāi)展“產(chǎn)學(xué)研合作”，通過(guò)聯(lián)合科技攻關(guān)與產(chǎn)品研發(fā)，創(chuàng )新研制出新型殼膜環(huán)保分離技術(shù)、廢棄蛋殼制取檸檬酸鈣技術(shù)、丙酸鈣和乳酸鈣技術(shù)、殼膜可溶性蛋白肽提取技術(shù)，并通過(guò)了國家科技成果鑒定，達到了國際先進(jìn)、國內超前水平。該項目將分別投入批量生產(chǎn)，有效杜絕廢棄蛋殼對環(huán)境的污染，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了禽蛋產(chǎn)業(yè)副產(chǎn)物高值利用的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展。

科技人才隊伍

公司自成立以來(lái)，一直重視科技人才隊伍建設在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要作用，已形成了校企合作科技人才與企業(yè)自有人才隊伍共同發(fā)展的科學(xué)人才結構模式。

目前公司已組建了一支專(zhuān)業(yè)水平高、技術(shù)研發(fā)能力強、經(jīng)驗豐富、結構規模大、以外聘專(zhuān)家和公司技術(shù)骨干相結合的技術(shù)研發(fā)團隊。技術(shù)研發(fā)團隊現有研究人員30余人，其中包括中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物遺傳育種泰斗吳常信院士、動(dòng)物營(yíng)養與飼料科學(xué)權威李德發(fā)院士，現國家飼料工業(yè)中心主任、中國農業(yè)大學(xué)譙仕彥教授，中國農業(yè)大學(xué)國家蛋雞體系崗位科學(xué)家寧中華教授，亞洲蛋品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、被業(yè)內譽(yù)為中國蛋品加工第一人的馬美湖教授，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家杜金平研究員等；外聘專(zhuān)家8人，公司技術(shù)骨干16人，本科以上學(xué)歷18人，高級職稱(chēng)7人。

科研條件

公司建有310㎡的研究中心，分布有理化實(shí)驗室和微生物實(shí)驗室。條件齊全，設備完善，管理科學(xué)規范，配有主要實(shí)驗、中試和檢驗檢測設備53臺（套）。

公司與華中農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院共同建立了蛋品加工研發(fā)中心。中心現有各種實(shí)驗設備100多臺（套、件），包括雞蛋指標檢測器、水分分析儀、氣質(zhì)色譜儀、真空冷凍干燥器等先進(jìn)的儀器設備，具備功能性營(yíng)養健康雞蛋及蛋品加工、提取高附加值天然物質(zhì)的技術(shù)研發(fā)、中試能力。中心共享華中農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的液-質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、高效液相色譜儀等625臺（件）先進(jìn)分析儀器與加工設備。公司與華農共建中試車(chē)間一座，擁有打蛋機、均質(zhì)機、噴霧干燥機、超濾機、巴氏殺菌機、真空干燥機等成套中試設備近55臺套，可以進(jìn)行蛋粉加工及溶菌酶提取和利用生物技術(shù)對廢棄蛋殼提取有機鈣、殼膜多肽等中間試驗，為公司在蛋品深加工方面的實(shí)驗室階段研發(fā)及產(chǎn)品中試階段試驗提供了完善的科研設備與基礎條件。

同時(shí)，公司與國內多家高等院校和科研院所建立了良好的技術(shù)合作關(guān)系，與中國農業(yè)科學(xué)院飼料研究所、中國農業(yè)大學(xué)、華中農業(yè)大學(xué)、湖北省農科院分別簽訂了營(yíng)養健康飼料技術(shù)開(kāi)發(fā)、蛋清提取溶菌酶中試、蛋殼制備有機鈣、黑羽綠殼蛋雞保種等專(zhuān)項技術(shù)合作協(xié)議。公司擁有國內外蛋品加工前沿研發(fā)能力和與各高等院校、科院院所長(cháng)期合作基礎。

未來(lái)展望

同時(shí)，公司與國內多家高等院校和科研院所建立了良好的技術(shù)合作關(guān)系，與中國農業(yè)科學(xué)院飼料研究所、中國農業(yè)大學(xué)、華中農業(yè)大學(xué)、湖北省農科院分別簽訂了營(yíng)養健康飼料技術(shù)開(kāi)發(fā)、蛋清提取溶菌酶中試、蛋殼制備有機鈣、黑羽綠殼蛋雞保種等專(zhuān)項技術(shù)合作協(xié)議。公司擁有國內外蛋品加工前沿研發(fā)能力和與各高等院校、科院院所長(cháng)期合作基礎。公司將繼續推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)揮農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，持續挖掘禽蛋寶貴內在價(jià)值，研究禽蛋功能性營(yíng)養成分，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)更多功能性禽蛋精深加工產(chǎn)品，致力于打造全球超前的蛋品精深加工企業(yè)、禽蛋全價(jià)值資源利用的領(lǐng)跑者，以禽蛋打開(kāi)人類(lèi)生活新方式，為全民健康、人類(lèi)福祉貢獻力量！

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