湖北省發(fā)展與改革委員會(huì )發(fā)布的鄂發(fā)改高技[2010]1692號文件，批準神地公司與華中農業(yè)大學(xué)共同建立“蛋品加工湖北省工程研究中心”。

蛋品加工研究中心工作人員在國家二級崗教授、博士生導師、中心處主任馬美湖教授的指導下，以高起點(diǎn)、高標準、高品質(zhì)的產(chǎn)品策略為工作向導，對新產(chǎn)品的配方和工藝進(jìn)行創(chuàng )新性的開(kāi)發(fā)，經(jīng)推敲后進(jìn)行實(shí)驗室小試、生產(chǎn)中試和投產(chǎn)試驗，后按食品安全管理體系評審，確認項目合格，移交產(chǎn)品檢測中心，保證消費者拿到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。